Vynikající třída japonského zeleného čaje z oblasti pohoří Kumamoto, směs kultivarů Minamisayaka a Saeakari. Tradičně zpracováván čínskou metodou - sušení horkým vzduchem.
Celistvý, tmavěji zelený, středně dlouhý, volněji svinutý, přirozeně zkroucený list vysoké kvality včetně zlomků, svěže nasládlé vůně.
Nálev vynikající, plné, velmi svěží, hladké, květově nasládlé, komplexní chuti s dlouhou sladkou dochutí, charakteristické aroma japonských zelených čajů je u tohoto čaje díky zpracování čínskou metodou mírně potlačeno.
Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat 6 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 75°C, louhovat cca 120 sekund, možno znovu zalít.