China Fujian Fuding Ming Qian BAI HAO YIN ZHEN (SILVER NEEDLE) Imperial White Tea

Vynikající, výhradně tipsová třída tradičního bílého čaje - Bai Hao Yin Zhen (Flowery White Pekoe, Silver Needle) z oblasti Fuding, z první jarní sklizně před svátkem Qing ming jie (Svátek čistoty a jasu). Dlouhé bílé tipsy pokryté stříbrným chmýřím, na omak jakoby plstí, nasládlé ovocné vůně. Nálev vynikající, lahodné, plné, vyvážené, svěže bylinné, ovocně nasládlé chuti přezrálých hrušek, zcela bez trpkosti, s lehkou vůní tropického ovoce. Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat cca 7 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 85°C, louhovat 2 - 3 minuty, možno znovu zalít.