China Fujian WUYI SHUI HSIEN (WATER SPRITE) Superior Oolong

Výtečná třída slavného polozeleného útesového čaje - yancha, tzv. "Vodní duch/víla" z pohoří Wuyi. Jedná se o tzv. Banyan Cha (Half-Cliff Tea) z vnější oblasti pohoří Wuyi. Dlouhý celistvý, robustnější, jen přirozeně volně zkroucený list květové vůně. Nálev plnější, lehce květově aromatické, oříškově nasládlé chuti s tmavšími exoticky kořennými tóny. Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat 8 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 80°C či teplejší, louhovat cca 2 minuty, možno znovu zalít. Tento čaj je obzvláště vhodný pro přípravu gong fu.