Japonský zelený čaj vynikající kvality z oblasti Takachiho z kultivaru Yabukita. Tradičně zpracováván čínskou metodou - sušením a svinováním v horké pánvi.
Tmavěji zelený, vysoce kvalitní, pevněji svinutý, přirozeně zkroucený list včetně zlomků a řapíků, intenzivní nasládlé vůně.
Nálev plné, svěže zelinkavé, bylinně nasládlé, charakteristické chuti (lehce připomínající para ořechy), aroma japonských zelených čajů je u tohoto čaje potlačeno.
Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat 6 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 75°C, louhovat cca 120 sekund, možno znovu zalít.