Formosa Winter Special Yu Chi ASAMU(ASSAM) Superior Black Tea 30g

Formosa Winter Special Yu Chi ASAMU(ASSAM) MI XIANG Superior Black Tea 30g Exkluzivní, prvotřídní tchajwanský černý čaj z oblasti Yu Chi, z původem assámského kultivaru. Volně zkroucený, celistvý, do robustnějších jehliček svinutý list špičkové kvality včetně tipsů, sladce karamelové vůně. Nálev vynikající, plné a bohaté, vyvážené, poměrně hutné, medově nasládlé, zároveň tmavší chuti, s tóny sladkého kakaa. Čaj je v originálnm balení 30g. Tip na přípravu 1: 7 - 9 gramů čaje vsypat do čajového filtru, přelít 0,6l vroucí vody, louhovat 2-5 minut, dle chuti. Nebo na dva nálevy přelít 0,6l vroucí vody, louhovat cca 2-3 minuty dle chuti, druhý nálev pak 4-5 minut. Tip na přípravu 2: do vyhřáté konvice vsypat 6 - 8 gramů čaje, přelít 0,3l vody teplotě 85°C (lze vyzkoušet chladnější i teplejší), louhovat 2 - 4 minuty, dle chuti, možno znovu zalít. Tip na přípravu 3: Tento čaj je také možné připravit způsobem gong fu. POZNÁMKA: Hmotnost vzorku zdarma je 5g. Výroba černého čaje v oblasti Yu Chi započala ve 20. letech 20. století kultivací importovaných assámských čajovníků z Indie. Zároveň, patrně nikoliv náhodou, je taktéž místem původu tzv. tchajwanské variety (dle některých klasifikací - C. sinensis var. Formosensis), která je příbuzná assámské, v některých detailech se však liší.