Výtečná třída slavného čaje, uvedeného na seznamu "50 Slavných Čajů Číny", pojmenovaného podle do spirálek zpracovaných listů připomínající tvar šnečí ulity (Všechny Čaje Číny, str. 207)
Středně dlouhý, celistvý, do tenkých jehliček svinutý, spirálovitě zakroucený list, výborné kvality s vysokým podílem tipsů, lehce kořeněné vůně.
Světle zelený nálev, výtečné, poměrně plné, hořkosladké až jemně peprné, pro tento druh čaje charakteristické chuti, typického bylinného aroma.
Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat 6 - 7 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 75 - 80°C, louhovat 2 - 2,5 minuty, možno znovu zalít.
-superior-black-tea.jpg&w=3840&q=75)
